Gli studenti di Lucca 2008

Dopo aver visto gli studenti in sciopero a Pisa, ieri ho visto una notevole quantità di studenti in corteo a Lucca.
Onestamente il corteo con gli studenti esagitati delle medie superiori non mi ha impressionato più di tanto: soliti slogan, solite invettive al ministro dell'istruzione di turno, solita voglia di alcuni di fare colpo sugli altri, poca volglia di studiare, tanta voglia di far casino, musica tricche tracche e noccioline.
Non erano diversi da alcuni di noi alla loro età. Ciò che mi ha invece colpito erano gli studenti universitari delle varie facoltà. Organizzatisi con quelli di storia dell'arte quest'ultimi, la mattina prima della manifestazione, hanno illustrato la città e i monumenti ai loro compagni improvvisandosi guide turistiche. Era un modo propositivo come dire: noi sappiamo e vogliamo mostrare come lo sappiamo fare, noi non siamo degli "scioperati" qualsiasi, noi non sappiamo fare solo casino, noi studiamo e siamo capaci di coinvolgere.
A questi dico solo BRAVI! Li ho ammirati e mi sono per un attimo sentito studente come un tempo fra gli studenti. Non conosco nei dettagli i motivi della protesta studentesca, nonostante le martellanti trasmissioni televisive. Comunque sia il problema dell'istruzione italiana esiste.
G.

Un angolo goloso a Pisa

Non mi sbilancio mai quando devo parlare di ristoranti rischiando di fare una sleale pubblicità danneggiando la concorrenza, ma in questo caso faccio una eccezione perchè il locale che vado a descrivere non ha fortunatamente bisogno di pubblicità.
La pizzeria, ora anche trattoria, "il Montino".
Ne parlo volentieri perchè, solo a pronunciare il suo nome, mi vengono alla mente cari ricordi della mia gioventù universitaria. Si trova fra Piazza dei Cavalieri e borgo stretto, ai limiti del mercato vecchio dietro una antica chiesa romanica fatta a loggia con capitelli di età severiana, ora tramutata in banca. E' un luogo storico. Il suo nome deriva dal fatto di trovarsi proprio in un punto lievemente sopraelevato in una città piatta che si trova sul livello del mare: il montino appunto. Si mangia al taglio una ottima pizza ed una buona cecina (come la chiamiamo noi lucchesi o torta come la chiamano i pisani) oltre che piatti semplici e tradizionali pisani (zuppa o ribolitta con cavolo e cipolle fresche,lasagne, tagliatelle e primi piatti con vari sughi dove la salsiccia abbonda. L'atmosfera, semplice e amichevole, è particolarmente piacevole anche grazie ai molti giovani universitari che la frequentano abitualmente. Ci ho già portato mia moglie mia figlia con al tremine del pasto approvazione unanime. Una puntatina quindi la consiglio a tutti.
G.